Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne

Andrzej Fiedoruk
Promocja: 10% taniej! £6,09 £5,48
Wysyłamy w ciągu 5 dni
Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne to kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwarzania oraz spożycia, jak i bogactwa zachowanych przepisów. Dowiemy się zatem, jak powstawały likier, armaniak, koniak, calvados, whisky, gin, rum, które z nich preferowali nasi przodkowie i z jakich składników najczęściej je przyrządzano. Krok po kroku poznamy procesy ich wytwarzania wraz z opisem służących do tego profesjonalnych i domowych urządzeń, a także najbardziej udane przepisy na trunki, które uwiodą podniebienie i wprawią w dobry nastrój. Książkę wzbogacają praktyczne porady Hieronima Błażejaka – mistrza w sztuce sporządzania nalewek, laureata wielu prestiżowych nagród w tej dziedzinie, a także informacje, jak poprawnie degustować nalewki.
czytaj więcej

Autor: Andrzej Fiedoruk

Wydawnictwo: Zysk i S-ka

Rok wydania: 2016

Data premiery: 2016-06-30

Format: 14,5x20,5 cm

Ilość stron: 400

Oprawa: Miękka

ISBN: 9788377859735

Kupowane z tym produktem

Endoekologia zdrowia Iwan Nieumywakin, Ludmiła Nieumywakin £9.99£8.99
Domowe nalewki i likiery Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki, Marek Przybylik, Andrzej Barecki £4.09£3.68
Kalicińscy od kuchni Małgorzata Kalicińska, Mirosław Kaliciński £10.19£9.17
Jadalne kwiaty Małgorzata Kalemba- Drożdż £9.19£8.27
Pokaż więcej produktów