Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne

Andrzej Fiedoruk
Promocja: 10% taniej! £6,09 £5,48
Wysyłamy w ciągu 5 dni
Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne to kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwarzania oraz spożycia, jak i bogactwa zachowanych przepisów. Dowiemy się zatem, jak powstawały likier, armaniak, koniak, calvados, whisky, gin, rum, które z nich preferowali nasi przodkowie i z jakich składników najczęściej je przyrządzano. Krok po kroku poznamy procesy ich wytwarzania wraz z opisem służących do tego profesjonalnych i domowych urządzeń, a także najbardziej udane przepisy na trunki, które uwiodą podniebienie i wprawią w dobry nastrój. Książkę wzbogacają praktyczne porady Hieronima Błażejaka – mistrza w sztuce sporządzania nalewek, laureata wielu prestiżowych nagród w tej dziedzinie, a także informacje, jak poprawnie degustować nalewki.
czytaj więcej

Autor: Andrzej Fiedoruk

Wydawnictwo: Zysk i S-ka

Rok wydania: 2016

Data premiery: 2016-06-30

Format: 14,5x20,5 cm

Ilość stron: 400

Oprawa: Miękka

ISBN: 9788377859735

Kupowane z tym produktem

Lacrima Anna Maria Pomianowska £5.09£4.58
Trauma Ewy Irena J. Paździerz £6.09£5.48
Człowiek integralny. Holistyczna wizja człowieczeń Halina Romanowska - Łakomy, Hanna Kędzierska (red.) £8.59£7.73
Pokaż więcej produktów